Klinika Twojej Diety

Szukasz pomys艂u na obiad? U nas dzisiaj przepyszna zupa-krem z kalafiora 馃嵅

Marchew, korze艅 pietruszki, seler, ziele angielskie, li艣膰 laurowy w艂贸偶 do garnka.

Wlej 300 ml wody i gotuj ok. 40 minut na wolnym ogniu. Odced藕 warzywa od bulionu. Cebul臋 pokr贸j w kostk臋 i zeszklij na ma艣le. Zalej przygotowanym wcze艣niej bulionem, dodaj pokrojonego w kostk臋 ziemniaka i przyprawy (s贸l, pieprz, tymianek), gotuj oko艂o 15 minut.

Nast臋pnie dodaj r贸偶yczki kalafiora i gotuj jeszcze kilka minut. Przelej do blendera, dodaj ugotowan膮 wcze艣niej marchew i zmiksuj, zabiel jogurtem.

Gotow膮 zupk臋 posyp posiekan膮 natk膮 pietruszki, tartym parmezanem i przygotowanymi z grahamki grzankami. Smacznego 馃檪

Barbara Krawczyk - ZnanyLekarz.pl

Dietetyczne porady

Smacznie, zdrowo i po偶ywnie
馃嵀 Zobacz wszystkie wpisy