­čĆá Zmiana adresu Kliniki. Od 1 wrze┼Ťnia dzia┼éamy na ul. Stefana Jaracza 4 w Cz─Östochowie.

Klinika Twojej Diety

Piernik marchewkowy – pyszna propozycja na weekendowe ciacho! ­čąĽ

Proste, szybkie w przygotowaniu ciasto dostarczaj─ůce spore dawki witaminy A i C, b┼éonnika, potasu, wapnia, magnezu, ┼╝elaza oraz wielonienasyconych kwas├│w t┼éuszczowych to idealna propozycja na weekendowa s┼éodk─ů przek─ůsk─Ö.

┼╗urawiny zalewamy gor─ůc─ů wod─ů i odstawiamy do nap─Öcznienia.

Jajka ubijamy z ksylitolem, stopniowo dolewaj─ůc olej. Nasiona chia mielimy w m┼éynku. Do osobnej miski przesiewamy przez sitko suche sk┼éadniki (m─ůk─Ö, przyprawy, sod─Ö, proszek do pieczenia i s├│l). Mieszamy z nasionami chia. Suche sk┼éadniki stopniowo ┼é─ůczymy z mas─ů jajeczn─ů, ca┼éy czas mieszaj─ůc.

Marchewk─Ö i imbir trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do ciasta delikatnie mieszaj─ůc. Orzechy nerkowca rozdrabniamy. Dolewamy sok wyci┼Ťni─Öty z pomara┼äczy. Dodajemy ods─ůczone ┼╝urawiny i orzechy ÔÇô ca┼éo┼Ť─ç mieszamy.

Ciasto wylewamy do formy o ┼Ťrednicy 20 cm wy┼éo┼╝onej papierem do pieczenia. Wk┼éadamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160Ôü░C i pieczemy ok. 70-80 minut. Sprawdzamy wyka┼éaczk─ů czy ciasto jest upieczone.

Wystygni─Öte ciasto przekrawamy na dwie cz─Ö┼Ťci i przek┼éadamy serkiem mascarpone ubitym z ksylitolem.

W rondelku rozpuszczamy czekolad─Ö z mas┼éem. Gdy ciasto wystygnie dekorujemy je polew─ů i posypujemy p┼éatkami migda┼é├│w.

Barbara Krawczyk - ZnanyLekarz.pl

Dietetyczne porady

Smacznie, zdrowo i po┼╝ywnie
­čŹş Zobacz wszystkie wpisy
Um├│w si─Ö na konsultacj─Ö, aby zam├│wi─ç program ┼╝ywieniowy
Lubisz nasze przepisy?

Um├│w si─Ö na konsultacj─Ö, aby zam├│wi─ç program ┼╝ywieniowy zgodny z Twoimi potrzebami.